Le cosmos est une annuelle dressée très ramifiée avec des feuilles de 20 à 30cm, pennatiséquées, vert moyen, très découpées. Les fleurs sont portées à l’extrémité de longues tiges, elles forment des capitules solitaires en coupe large de 5 à 8cm de diamètre, roses, cramoisis, blancs avec toujours le centre jaune. Elles attirent de nombreux insectes pollinisateurs.
Les cosmos appartiennent à la famille des marguerites et fleurissent en abondance tout l’été, en se renouvelant sans cesse, jusqu’aux gelées ! Il est fréquent qu’ils se ressèment naturellement d’une année sur l’autre.