Origine : France (Évran).
Règles et normes CE. ST.
Semences certifiées en agriculture biologique.
Lien du certificat.
Semences paysannes bio
Persil Géant d’Italie
Le persil Géant d’Italie est reconnu pour ses larges feuilles plates de couleur vert sombre, très robustes. Extrêmement aromatique et hautement productif.
Bourse de 150 graines
2€
Petroselinum crispum
Durée germinative : 3 ans
Conseil de plantation : 30cm
Semez de septembre à mars en plaque de culture alvéolée, 3 à 4 graines par alvéole, placez vos semis devant une fenêtre exposée plein sud ou sous votre abri (levée optimale à partir d’une température stabilisée entre 18° et 24°). Plantez quand le système racinaire est visible en dessous de la plaque et que la motte se tient correctement quand vous la retirez.
- Plante bisannuelle et allogame (pollinisation croisée / croisement possible).
- Attention au croisement ! Afin de préserver la pureté variétale, ne sélectionnez qu'une variété par an ou ne laissez pas l'autre variété monter. Vérifiez qu'un voisin trop proche ne laisse par mégarde monter ces cultures !
- Afin d'obtenir des semences viables, les bisannuelles doivent passer l'hiver, il faut donc prévoir un semis en juillet ou en août.
- Protégez-les du gel avec de la paille ou un voile d'hivernage pendant l'hiver.
- Au printemps, elles commenceront à monter, accompagnez-les à l'aide de tuteurs pour éviter que les hampes florales ne s'affaissent.
- Récoltez successivement et délicatement par temps sec les fleurs qui sont devenues bien sèches.
- Secouez-les dans un seau ou un sachet pour extraire les graines.
- Passez ensuite le tout au tamis fin pour évacuer les petites tiges ou brindilles.
- Mettez les graines dans un sachet kraft (surtout pas dans un bocal fermé).
- Stockez-les dans un endroit sombre, frais et sec (idéalement moins de 16° et moins de 60 % d'humidité).
