Que semer en septembre ? Mâche, épinards, fèves, engrais verts et semis d’automne au potager

Septembre est le mois de la transition au potager. Les récoltes d’été se terminent, les nuits fraîches reviennent, la rosée du matin réapparaît, et pourtant le jardin est loin d’être au repos. Beaucoup de jardiniers pensent que la saison s’achève avec les vacances : c’est une erreur. Septembre est l’un des meilleurs mois de l’année pour semer, avec un sol encore chaud, des pluies plus régulières et des températures enfin supportables pour les graines.

C’est aussi le moment de préparer l’année suivante : semis d’engrais verts, plantation des fraisiers, divisions de vivaces, semis de bisannuelles et de fleurs pour le printemps.

Ce guide fait le point sur ce que vous pouvez semer en septembre, ce qu’il faut planter, comment protéger vos cultures et les travaux du mois. Il s’adresse aux jardiniers en climat tempéré (le Sud pourra semer plus tard dans le mois, le Nord devra se dépêcher avant les premiers froids).

📅 Retrouvez tous les mois dans notre calendrier des semis (lien vers le hub).

Les bonnes dates pour semer en septembre

En septembre, les conditions deviennent idéales :

• Sol encore chaud : la germination est rapide, les levées régulières
• Nuits plus fraîches : fini le stress de la canicule, les semis de salades et d’épinards lèvent enfin facilement
• Début de mois : derniers semis de radis, navets, mâche, épinards, roquette
• Mi-septembre : semis d’engrais verts, d’oignons blancs, de fèves dans le Sud
• Fin de mois : semis de fèves, pois d’automne, ail (dès octobre), bisannuelles à repiquer
• Premières gelées : surveillez la météo, les semis tardifs ont besoin d’une protection (voile d’hivernage, tunnel)

💡 Astuce : profitez des premières pluies d’automne pour semer. Un sol humidifié naturellement favorise la levée et vous évite des arrosages quotidiens.

Les semis de pleine terre

Septembre est le dernier grand mois de semis en pleine terre. Voici les priorités :

Mâche

La salade d’hiver par excellence :

• Variétés : Verte de Cambrai, Coquille de Louviers, Vit, Gala
• Semis : jusqu’à fin septembre, en sol frais et bien tassé
• Levée : 10 à 15 jours, gardez le sol humide
• Récolte : de novembre à mars, très rustique (supporte -15 °C)

Épinards

• Variétés : Géant d’hiver, Matador, Viroflay, Monnopa
• Semis : jusqu’à fin septembre, en lignes espacées de 25 cm
• Récolte : 6 à 8 semaines après le semis, tout l’hiver sous protection
• Astuce : éclaircissez à 10 cm pour des feuilles plus grandes

Radis et navets

• Radis de 18 jours : derniers semis en début de mois, récolte rapide
• Radis noir et radis d’hiver : dernier semis début septembre
• Navets : semis jusqu’à mi-septembre, récolte en 8 semaines
• Rutabagas : dernier semis début septembre

Salades d’hiver

• Laitues d’hiver (Merveille des quatre saisons, Reine de Mai, Val d’Orge) : semis en début de mois, repiquage en octobre
• Chicorées et scaroles : dernier repiquage
• Roquette, mizuna, moutarde asiatique : semis échelonnés, récolte en 4 semaines
• Pourpier d’hiver (claytone) : semis dès septembre, récolte tout l’hiver

Fèves et petits pois

• Fèves : semis de fin septembre à novembre dans le Sud, variétés Aguadulce ou Super Aguadulce
• Petits pois d’automne : dernier semis début septembre dans le Sud
• Avantage : récolte précoce au printemps, avant les semis d’été

Oignons et aulx

• Oignons blancs : semis de mi-septembre à début octobre pour une récolte de printemps
• Oignons de printemps (cébettes) : semis échelonnés
• Ail : plantation possible dès fin septembre dans le Sud, octobre à novembre ailleurs
• Échalotes : plantation de bulbes en fin de mois

Choux et brassicacées

• Choux de printemps : repiquage en septembre pour une récolte en avril-mai
• Pak-choï, choux chinois : dernier semis début septembre
• Cresson alénois : semis rapide, récolte en 3 semaines
• Protection : filet anti-insectes jusqu’aux premiers froids

Aromatiques

• Persil, cerfeuil, ciboulette : semis à l’abri pour une récolte hivernale
• Coriandre, aneth : dernier semis de la saison
• Vivaces (thym, sauge, romarin, lavande) : plantation idéale en septembre, les racines s’installent avant l’hiver

Les plantations du mois

Septembre est le mois idéal pour planter :

Les engrais verts de septembre

Septembre est le dernier moment pour semer des engrais verts avant l’hiver. Couvrez toutes les parcelles libérées :

• Moutarde blanche : dernier semis en début de mois, gèle au premier froid et forme un paillis naturel
• Phacélie : semis jusqu’à mi-septembre, très mellifère
• Seigle et avoine : semis de mi-septembre à octobre, résistent au gel
• Vesce velue et vesce commune : fixent l’azote, semis jusqu’à fin septembre
• Trèfle incarnat : semis jusqu’à fin septembre, magnifique en fleurs au printemps
• Féverole : semis de fin septembre à novembre, structure le sol en profondeur
• Mélanges d’automne : pratiques et équilibrés, adaptés aux grandes surfaces

Avantages des engrais verts :

• Protègent le sol de l’érosion et du lessivage
• Étouffent les mauvaises herbes
• Enrichissent la terre en matière organique et en azote
• Nourrissent la vie du sol
• Favorisent les pollinisateurs

Intégrez-les à votre plan de rotation des cultures.

Les fleurs à semer en septembre

Septembre est le mois des semis de fleurs pour le printemps :

• Pensées et violettes : plantation en godet pour une floraison dès l’automne
• Myosotis, pâquerettes, primevères : repiquage pour une floraison printanière
• Giroflées, digitales, campanules : repiquage en pleine terre
• Roses trémières, œillets de poète : semis en place pour l’été suivant
• Coquelicots, bleuets, nigelles, centaurées : semis direct, floraison précoce au printemps
• Pois de senteur : semis en godet à l’abri pour une floraison précoce
• Lupins, ancolies, pieds-d’alouette : semis en pleine terre
• Bulbes de printemps : tulipes, narcisses, jacinthes, crocus (plantation dès octobre)

Découvrez nos 15 fleurs mellifères bio à semer pour nourrir les pollinisateurs.

Protéger son potager en septembre

Septembre apporte de nouveaux défis : fraîcheur nocturne, humidité, premières gelées possibles :

1. Protégez les semis avec un voile d’hivernage dès que les nuits descendent sous 5 °C.
2. Installez des tunnels ou châssis pour prolonger les cultures de salades et d’épinards.
3. Surveillez les limaces et escargots, très actifs avec l’humidité : barrières naturelles, pièges à bière, cendre, coquilles d’œufs.
4. Paillez les cultures d’hiver avec de la paille ou des feuilles mortes pour protéger les racines.
5. Surveillez le mildiou sur les derniers plants de tomates, qui profite de l’humidité nocturne.
6. Récoltez les tomates vertes avant les gelées et laissez-les mûrir à l’intérieur.
7. Arrosez moins mais régulièrement : l’humidité naturelle suffit souvent, sauf période sèche.
8. Associez les plantes pour une meilleure protection (voir nos associations de légumes).

Les travaux du mois

Septembre est un mois de récolte, de semis et de préparation :

• ✅ Récoltez tomates, courges, potirons, haricots, poivrons, aubergines, maïs, pommes de terre tardives
• ✅ Récoltez les graines de laitue, haricots, pois, tomates, fleurs (voir notre guide pour conserver ses graines)
• ✅ Faites sécher les courges au soleil avant de les stocker
• ✅ Plantez les fraisiers pour une récolte dès le printemps
• ✅ Divisez les vivaces (iris, hémérocalles, phlox, asters)
• ✅ Plantez les bulbes de printemps (dès octobre)
• ✅ Semez les engrais verts sur toutes les parcelles libres
• ✅ Nettoyez les planches libérées, retirez les plants malades
• ✅ Compostez les déchets de culture sains
• ✅ Apportez du compost mûr sur les parcelles destinées aux cultures gourmandes
• ✅ Récoltez et séchez les aromatiques (thym, origan, sauge)
• ✅ Taillez les framboisiers (supprimez les cannes qui ont fructifié)
• ✅ Plantez de nouveaux arbres et arbustes : le sol est encore chaud
• ✅ Surveillez la météo et préparez vos protections hivernales

Le matériel utile ce mois-ci

Pour réussir vos semis et plantations de septembre, pensez à vous équiper de :

• Semences d’automne (mâche, épinards, radis, laitues d’hiver, roquette) → voir nos semences de saison
• Engrais verts (moutarde, phacélie, seigle, vesce, trèfle, féverole)
• Plants de fraisiers et de choux de printemps
• Bulbes de printemps et semences de bisannuelles
• Voile d’hivernage pour protéger semis et salades
• Tunnels, châssis, mini-serres pour prolonger la saison
• Filets anti-insectes et protections contre limaces
• Paillage (paille, feuilles mortes, BRF)
• Compost mûr pour enrichir les parcelles
• Sachets et étiquettes pour conserver vos graines
• Outils de division (bêche, sécateur, griffe)

En résumé : le calendrier de septembre

Questions fréquentes

Peut-on encore semer des légumes en septembre ? Oui, c’est l’un des meilleurs mois pour semer. Mâche, épinards, radis, navets, roquette, oignons blancs et engrais verts se sèment parfaitement en septembre, avec des levées rapides grâce au sol encore chaud.

Quand semer la mâche en septembre ? Du début à la fin septembre, en sol frais et légèrement tassé. La levée est lente (10 à 15 jours) : gardez la terre humide. C’est le meilleur moment pour une récolte de novembre à mars.

Que semer en septembre pour l’hiver ? Mâche, épinards, roquette, pourpier d’hiver, oignons blancs, fèves (dès fin septembre dans le Sud) et engrais verts. Ces cultures se récoltent de l’automne au printemps.

Quels engrais verts semer en septembre ? Moutarde (début de mois), phacélie, seigle, avoine, vesce, trèfle incarnat et féverole (fin de mois). Choisissez-les selon votre objectif : couvrir le sol, fixer l’azote ou ameublir la terre.

Peut-on planter des fraisiers en septembre ? Oui, c’est la période idéale. Les plants s’enracinent avant l’hiver et produisent dès le printemps suivant. Plantez-les en sol enrichi de compost, avec un espacement de 30 cm.

Quand semer les fèves ? De fin septembre à novembre dans le Sud, en octobre-novembre ailleurs. Les variétés Aguadulce résistent bien au froid et donnent une récolte précoce au printemps.

Que semer en septembre dans le Sud de la France ? Profitez d’un sol encore chaud pour semer mâche, épinards, radis, fèves et engrais verts. Les semis de fin septembre lèvent très bien, avec des arrosages modérés.

Que semer en septembre dans le Nord ? Dépêchez-vous : semez dès début septembre mâche, épinards, radis et engrais verts, avant les premiers froids. Protégez avec un voile d’hivernage dès que les nuits fraîchissent.

Peut-on semer des fleurs en septembre ? Oui. C’est le mois des bisannuelles (pensées, myosotis, giroflées, digitales) et des annuelles rustiques (coquelicots, bleuets, nigelles) qui fleuriront dès le printemps. Pensez aussi aux bulbes de printemps, à planter dès octobre.